La Confrérie
Historique
Depuis sa création en 1986, la Confrérie du Sabre d’Or a hissé l'art du sabrage à un niveau international, acquérant une renommée qui transcende les continents.
Comptant plus de 2700 membres et représentée par 25 ambassades réparties sur les 5 continents, la confrérie compte également parmi ses adeptes quelques personnalités célèbres. À ce jour, la Confrérie du Sabre d’Or a initié plus de 40 000 personnes au sabrage.
L'art du sabrage
Le Sabrage
Cette tradition remonte à Napoléon et, plus particulièrement, au corps militaire des Hussards, qui célébrait ses victoires en sabrant des bouteilles de champagne.
Chaque victoire remportée par l’armée de l’Empereur était célébrée par des festivités au cours desquelles il était de bon goût d’ouvrir rapidement une bouteille à la hussarde, permettant ainsi l’envolée du bouchon.
Le sabre briquet était l’instrument de cette célébration.
Il est rapporté qu'au cours d'une de ces festivités, Napoléon lui-même aurait déclaré :
Dans la victoire, vous méritez du champagne, dans la défaite, vous en avez besoin
Napoléon
L'art du sabrage
Élevé à l’international
De ces moments glorieux de l’histoire de France subsiste l’art du sabrage, qui marie le noble vin de Champagne à l’élégance du sabre.
Ouvrir une bouteille de Champagne, c’est la promesse d’une fête ; la sabrer, c’est en faire une certitude…